Receitinhas =D

RECHEIO DE ABACAXI  Ingredientes:- 1 abacaxi sem miolo, - 3 ½ xícaras (chá) de coco seco ralado; - 3 xícaras (chá) de açúcar; - ½ xícara de água; - 1 colher (sopa) de maizena. Preparo:Passar o abacaxi no liquidificador com a água. Levar a mistura ao fogo com 3 xícaras de coco  e o açúcar, mexendo de vez em quando até ficar com aparência vidrada. Em outro recipiente, dissolver a maizena com o leite e misturar nesta massa. Deixar cozinhar mais um pouco e acrescentar o restante do coco. Deixar esfriar e empregar.